1. تفاوتهای سالاماندر با کباب پزهای ریلی تابشی در چیست؟
مهمترین تفاوت سالاماندر و کباب پزهای ریلی در این میباشد که، کباب پزهای ریلی، فاصله شعله با هردو قسمت کباب یکسان میباشد، اما سالاماندرها قابلیت تنظیم ارتفاع دارند و میتوان فاصله میان شعله و کباب را تنظیم کرد. در نتیجه از کباب پزهای ریلی تنها برای پخت کباب کوبیده و جوجه کباب میتوان استفاده نمود. اما از سالاماندر میتوان برای طبخ انواع کبابهای کوبیده، جوجهکباب، کبابماهی، استیک و. استفاده نمود.
2. میزان مصرف آب در دستگاههای کباب پز چه میزان میباشد؟
دستگاههای کباب پز مصرف آب زیادی ندارند. تنها آب مصرفی در کباب پزها، آبی است که درون سینی داخل کباب پز ریخته میشود تا روغن حاصل از پخت کوبیده به سینی نچسبد.
3. میزان مصرف گاز در دستگاهههای کباب پز چه میزان میباشد؟
مصرف گاز در دستگاههای کباب پز بسته به نوع (ریلی، سالاماندر، اتوماتیک) و ظرفیت دستگاه متغیر می باشد. هرچه ابعاد دستگاه بزرگتر، یا ظرفیت بیشتری داشته باشد، مصرف گاز بیشتری نیز دارد.
میزان مصرف گاز در دستگاههای کباب پز از ۲ تا ۸ متر مکعب متغیر میباشد.
4. میزان مصرف برق در دستگاههای کباب پز چه میزان میباشد؟
دستگاههای کباب پز به سه نوع کباب پزهای ریلی، سالاماندر و اتوماتیک تبدیل میشوند. در دستگاههای ریلی و سالاماندر مصرف برق تقریبا صفر میباشد، چراکه تنها برق مصرفی برای جرقه زدن، بهمنظور روشن کردن دستگاه میباشد.
اما در کباب پزهای اتوماتیک از نیروی برق برای حرکت
ریل استفاده میشود و مصرف برق بیشتری دارد. میزان مصرف برق در دستگاههای
اتوماتیک ۷۵ وات در ساعت میباشد.
[ادامه مطلب را در اینجا بخوانید .]
بی تردید تولید دستگاه کباب گیر با توانایی و قابلیت های مورد نیاز بازار علاوه بر دانش فنی به تجربه تولیدی نیز نیازمند است.
گروه تولیدی صنعتی پویا صنعت در تولید دستگاه های کباب گیر کباب زن ساکن نبوده است این گروه با بروز رسانی وارتقا دستگاه های تولیدی خود بر اساس گزارشات و درخواست های مشتریان خود همیشه اقدام به تولیدی دستگاه هایی با کیفیت و راندمان بهتری نسبت به دیگر رقبا نموده است.
این گروه با تجربه ای 10 ساله در تولیدی دستگاه های کباب گیر|کباب زن تلاش کرده است همیشه یک گام از دیگر رقبای خود در این صنعت جلوتر باشد.
پویا صنعت توانسته است این محصول خود را به پنج قاره دنیا صادر نماید و کشور های متعدد محصول کباب گیر خود را با برند پویا صنعت به فروش برساند.
این گروه در کشور های مختلف دنیا اقدام به جذب نمایندگی فروش کرده و محصول کباب گیر|کباب زن خود را برای فتح بازار های بین المللی با کیفیت جهانی تولید می کند. وجه متمایز کننده دستگاه های کباب زن|کباب گیر پویا صنعت قیمت بسیار مناسب دستگاه متناسب با کیفیت آن است.
آنچه ما را با دیگر تولید کنندگان دستگاه های کباب گیر|کباب زن متمایز می سازد به شرح زیر می باشد:
دستگاه کباب گیر اتوماتیک پویا صنعت ظرفیت و مدل های متفاوتی دارد. با استفاده از این دستگاه تعداد 400 الی 1500 سیخ کباب کوبیده و کوبیده مرغ در یک ساعت آماده می شود.
گروه تولیدی پویا صنعت با سال ها تجربه در زمینه تولید تخصصی دستگاه های خط اتوماتیک کباب و با بهره گیری از پیشرفته ترین و بروزترین ماشین آلات صنعتی و با به کارگیری کادر مجرب و توانمند اقدام به طراحی و تولید انواع قالب های دستگاه های کباب گیر اتوماتیک نموده است. قالب های کباب گیر بسیار متنوع است. شما می توانید هر ابعاد و شکلی که مد نظرتان است سفارش دهید و قالب طبق سفارش شما به طور دقیق ساخته می شود.
قالب های کباب گیر اتوماتیک پویاصنعت با نرم افزار به صورت تخصصی و دقیق طراحی می شوند و سپس از شمش درجه یک آلومینیوم با دستگاه فرز CNC و با روکش سرامیک ساخته می شوند.
روکش یا از جنس سرامیک است یا تفلون که این هم وابسته به سفارش مشتری است اما بهتر است بدانید کیفیت سرامیک از تفلون بهتر و همچنین گرانتر است. در هر صورت با این طراحی و ساخت دقیق کباب اصلا به قالب های پویا صنعت نمی چسبد و خشک نمی شود.
اکثر قالب های موجود در بازار از طریق ریخته گری ضایعات آلومینیوم ساخته می شوند که به مرور زمان در قالب ها تخلخل ایجاد می شود و منافذ بازی روی روکش ایجاد می شود و گوشت در منافذ باز قالب گیر می کند که این گوشت در قالب می ماند و بو می گیرد و تمیز کردن ان سخت است. همچنین گوشت به قالب می چسبد و فرم و شکل کباب بهم می ریزد.
قالب های کباب در پویا صنعت از 60 تا 500 گرم طبق سفارش ساخته می شوند. 400 گرم به بالا برای کباب بناب است.البته با هر ابعاد و وزنی ساخت قالب منطقی نیست. ممکن است قالب مورد نظر یک مشتری دارای طول زیاد و عرض و ضخامت کم باشد، در اینصورت کباب نازک می شود و هنگام پخت سفت و خشک می شود.
قالب های کباب گیر مدل ps400 ، وزن 60 گرم تا 120 گرم کباب را با هر ابعادی ساپورت می کنند اما اگر وزن مورد نظر مشتری بیشتر از 120 گرم باشد و بخواهد دستگاهش همان مدل ps400 باشد، دستگاه سفارشی می شود چون باید ابعاد و بدنه دستگاه بزرگتر شود تا قالب 120 گرم به بالا را ساپورت کند.
اما راه حل بهتر سفارش مدل های دیگر است. مدل های ps 700 , p600, ps 500 تا 220 گرم کباب در هر ابعادی را ساپورت می کنند اما اگر بخواهید وزن کباب بیشتر از 220 گرم باشد این سه مدل هم سفارشی می شوند و طبق سفارش و ابعاد ساخت این مدل ها نیز تغییر می کند.
در این موارد کارشناسان پویا صنعت شما را برای سفارش بهترین قالب طبق نیاز شما راهنمایی می کنند.
انواع قالب ها :
قالب کباب گیر 60 گرمی
قالب کباب گیر 80 گرمی
قالب کباب گیر 100 گرمی
قالب کباب گیر 120 گرمی
قالب کباب گیر 140 گرمی
قالب کباب گیر 160 گرمی
قالب کباب گیر 180 گرمی
قالب کباب گیر 200 گرمی
قالب کباب گیر 250 گرمی
قالب کباب گیر 300 گرمی
قالب کباب گیر 350 گرمی
قالب کباب گیر 400 گرمی
قالب کباب گیر 500 گرمی
این قالب ها در کوتاهترین زمان ممکن و با بهترین کیفیت به شما تحویل داده می شود.
درباره این سایت